
Evénementiels
particulier & entreprise




Repas de Noël
Galantine de volaille, gelée au porto
Fricassée de cerf aux baies d'airelles |
Flan de brocolis
Tagliatelles
Plateau de fromages - pain artisanal
Tarte croustillante à la mangue maison
Brunch après mariage
Petit déjeuner :
mini viennoiseries
croissant, pain chocolat, pain aux raisins
tranche briochée, céréales
soupe de fruits frais
café, lait, thé, chocolat
eau plate, eau gazeuse, jus de fruits
Buffet :
plateau surprise variés de mini canapés et sandwich salés (saumon fumé, jambon sec, fromage, tapenade d'olives, etc...)
terrine campagnarde
salade de pâtes au thon
salade de concombres, tomates, oignons rouges, féta décomposée (non mélangée)
tortillas du chef
pilons de poulet, rôti de boeuf
oeufs durs
Plateau de fromages - pain artisanal
Sauce et condiments :
salsas, samouraï, mayonnaise, barbecue, moutarde, vinaigrette, cornichons
Dessert :
Verrine de fromage blanc et fruits rouges, menthe, copeaux de chocolat
salade de fruits
gâteau maison



